成都想要承包食堂的分餐有哪些流程？

随着社会的发展和人民生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，对饮食的要求也越来越高。因此，承包食堂的分餐成为了许多餐饮企业的重要业务。毕竟承包食堂在现阶段是很广泛的一种食堂经营方式。企业把承包食堂的活交到专，企业保存餐厅的自主权，那样可以节约职工成本费和经济成本，且让职工非常好的就餐，一举三得。那很多餐饮企业为了方便下面小编将介绍承包食堂的分餐流程。

1、接餐，提前与厨师协调好需要分餐的品种和份量；备齐食材和调料；保持良好的态度和语言，为客人提供优质的服务。

2、分餐，将备好的食材和调料按照客人的要求分装到餐盘中；保持餐盘的清洁和卫生；将餐盘送到客人面前，并礼貌地询问客人是否需要加热或者其他服务。

3、收餐，在客人用餐完毕后，及时收回餐盘；清理桌面和地面，保持干净整洁；如有客人遗留物品，应及时上报并寻求客人意见。

4、结账，核对账单，确认金额无误后进行结账；向客人提供发票或收据，并解释相关政策。

5、售后服务；售后是很多分餐的中心，毕竟客人对分餐服务有任何意见或建议，应及时处理和解决；对于有特殊要求的客人，应尽力满足其需求。