我们知道要运行好一间蔬菜配送企业并非这么简单的，就算如今市场需求度很高就是这般。那麼，究竟应当如何做才可以让蔬菜配送重要环节的经营越来越轻轻松松，越来越简易，让公...

蔬菜配送首先要解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。 有效的解决生鲜的储存问题首先要从生鲜的源头关注，特别是采收和运输环节使...

成都蔬菜配送小编告诉大家民以食为天，吃饭对于很多人事一生的命题，有的食物本身相声相克，长期食用不利于身体健康，比如芹菜炒 兔肉 ，土豆烧牛肉等都算道喜爱菜式，从口感...

肉、海鲜类原料加工流程及品质要求 A、肉、海鲜类原料加工流程： 领料-解冻-检验-加工-清洗-沥水-储存-检验-进入下一工序。 B、原料领用后放在010℃库中自然解冻。 C、解冻后,必须在...

水果加工及验收方法 苹果 果型匀称，上色红亮均匀，无干疤、斑点、75mm、每斤3个。 加盐浸泡5分钟后食品清洗机洗涤3分钟。 桃子 果型匀称，无干疤、裂口、果肉硬挺、每斤3个。 加...